Préparation de la base : Dans un grand saladier, mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une pâte homogène et compacte.
Façonnage : Prélevez des portions de pâte, pressez-les fermement entre vos mains et formez des petites barres allongées. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Raffermissement : Placez la plaque au congélateur pendant 1 heure. Cette étape est essentielle pour que le Bounty maison garde sa forme lors du glaçage.
Enrobage : Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie. Plongez chaque barre bien froide dans le chocolat à l'aide de deux fourchettes, laissez couler l'excédent, puis reposez sur le papier cuisson.
Finition : Saupoudrez un peu de noix de coco sur le dessus si désiré. Laissez le chocolat durcir totalement avant de manipuler les barres.
